Уголь активированный БАУ-А 1кг
Цена: 360 руб
Уголь активированный березовый БАУ-А используется для очистки крепкого алкоголя, вина, пива и воды. Он убирает из водки остаточные сивушные масла и другие примеси, при этом напиток не теряет крепости, а приобретает мягкость и особый вкус.
• Уголь практически полностью удаляет следы сивушных масел и других примесей, сохраняя ценные ароматические и пигментные вещества.
• Улучшает вкус и аромат крепкого алкоголя, придает напитку исключительную прозрачность.
• При использовании древесного угля сокращается время выдержки напитков.
• Ускоряется окисление содержащихся в дистилляте кислот. При взаимодействии их со спиртом образуются эфиры, придающие напитку типичный вкус хорошего выдержанного виски.
• Изготавливается из экологически чистого сырья – древесины березы, под воздействием водяного пара при температуре 800 – 950°С с последующим дроблением.
• Обработка пива небольшими партиями активированного угля широко применяется пивоварами. Уголь устраняет неприятный вкус пива и извлекает вредные дубильные вещества из последнего слива варки.
Способ очистки
1 – 1,5 ст. ложки активированного угля (на 500 мл жидкости) засыпать в емкость, хорошо взболтать и дать отстояться не менее 3-х суток. Перед употреблением отфильтровать смесь напитка с сорбентом через салфетку или фильтровальную бумагу.