Главная / Автоклавы

Автоклав-стерилизатор предназначен для стерилизации пищевых продуктов, расфасованных и закатанных в стеклянные и жестяные банки, также можно использовать как емкость для дистиллятора (дистиллятор - самогонный аппарат - приобретается отдельно) и для получения дистиллированной воды. Газовые автоклавы дешевле своих электрических аналогов, удобны и просты в эксплуатации, их можно устанавливать не только на газовую и электрическую плиту, но и на костер - автоклав походный Малыш 22 л, газовую горелку и т.д. В процессе приготовления домашней консервации в автоклавах уничтожаются болезнетворные бактерии, имеющиеся в консервируемых продуктах (t до 120°С). Нужно просто сложить продукты в банки, закрутить их, поместить в автоклав и залить емкость водой. Дальше аппарат все делает сам! С помощью бытовых автоклавов тушенку из мяса можно приготовить за 40 минут от 7 до 24 банок, причем срок хранения этих консервов не менее двух лет. Газовый автоклав – простое, удобное и экономичное средство, обеспечивающее оптимальные условия для домашней консервации фруктов и овощей, мяса, рыбы, птицы. Пользуясь домашними автоклавами Малыш Газ вы приготовите вкусные паштеты, качественные натуральные соки. Прилагается книга рецептов по консервированию.